TARTA OREO

INGREDIENTES:

- PARA LA BASE:

- 300g galletas oreo
- 100g mantequilla

-PARA LA CREMA:

- 200ml nata para montar
- 200g chocolate negro
- 50g mantequilla

PREPARACION:

1- Triturar las galletas, y mezclar con la mantequilla líquida, hasta conseguir una pasta manejable.

2- Poner en el molde presionando, hasta crear lo que va a ser la base. Luego meter en el congelador mientras hacemos lo siguiente.

3- En un cazo, echar la nata, cuando empiece a hervir, apartar del fuego, y añadir el chocolate troceado, y la mantequilla.

4- Revolver hasta crear la crema, añadir a la base, adornar y meter en la nevera, minimo 2 horas.

Riquisimo¡¡¡¡¡

TARTA DE PIÑA

INGREDIENTES:

- LATA DE PIÑA GRANDE

- 2 BRICKS PEQUEÑOS DE NATA PARA MONTAR

- 2 SOBRES DE GELATINA DE PIÑA O LIMON

PREPARACION:

1-  Reservar el líquido de la lata de piña, guardar 2 o 3 rodajas de piña para la decoración.

2- Triturar el resto de piñas con la batidora.

3- El un cazo, llevar el jugo de piña a ebullicion, añadir la gelatina revolviendo bien y retirar del fuego. Dejandolo templar 5 minutos.

4- Mientras, montar la nata.

5- Mezclar las 3 preparaciones, y volcar en un molde desmontable.

6- Meter en la nevera minimo 4 horas, y despues adornar.

PIRULETAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

- Chocolate blanco para postres (nestle)

- Chocolate negro para postres (nestle)

- Virutas de chocolate ( o cualquier adorno)

- Palillos grandes (pincho moruno)

- Papel "vegetal"

PREPARACION

1- Derretir el chocolate en diferentes recipientes en el microondas, con cuidado de que no se queme, poniéndolo suave y de 10 en 10 segundos para comprobar si esta derretido.

2- Encima del papel, echar tantas cucharadas como piruletas quieras, dejando bastante espacio entre medio.

3- Añadir las virutas de chocolate.

4- Poner los palitos, y otro trozo de papel por encima, presionando suavemente para aplastar el chocolate.

5- Meter en la nevera 2 horas y listo.

TARTA DE QUESO Y FRESA

INGREDIENTES:

BASE:

- GALLETAS (1 PAQUETE)

- MANTEQUILLA

TARTA:

- 1 TARRINA DE QUESO PHILADELFIA

- AZUCAR AL GUSTO

- 2 BRICKS PEQUEÑOS DE NATA PARA MONTAR

- 1 SOBRE DE GELATINA DE FRESA

PREPARACION:

PARA LA BASE

1- Triturar las galletas, derretir la mantequilla y mezclar hasta hacer una masa.

2- Colocar en el molde o en cada vasito, presionando para que quede uniforme.

PARA LA TARTA

1- En un cazo, echar la nata, el queso y el azúcar. Llevar a ebullicion y apartar.

2- Remover hasta que el queso quede totalmente derretido.

3- Añadir la gelatina en polvo y remover.

4- Servir en el molde vasos, y meter en la nevera 2 horas minimo.

5- Adornar y servir.

BATIDO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

- 4 CUCHARADAS DE HELADO DE CHOCOLATE

- 1 DE CACAO EN POLVO

- 400ML DE LECHE

- 2 CUCHARADAS DE AZUCAR

- NATA MONTADA

PREPARACION

1- Poner en el recipiente de la batidora la leche, el helado, el cacao, y el azucar, y batir.

2- Servir en una copa y echar la nata. Adornar como quieras.

TARTA DE FRESA (buenísima)

INGREDIENTES

- FRESAS (CANTIDAD A ELEGIR, YO PUSE APROX 600G)
- 2 BRICK DE NATA PARA MONTAR PEQUEÑOS
- 1 SOBRE DE GELATINA DE FRESA
- AZUCAR
- 1 PAQUETE DE GALLETAS
- MANTEQUILLA
- CHORRIN DE LECHE

PREPARACION

1- Batir las fresas con la batidora.

2- En un cazo, echar la mitad de las fresas batidas, y cuando hierva añadir el sobre de gelatina.

3- Apartar del fuego y añadir el resto de las fresas batidas y remover para mezclar. Dejar enfriar.

4- Hacer la base con las galletas, triturandolas y mezclandolas con la mantequilla y un poco de leche hasta formar una pasta homogénea, que esparciremos por el fondo del molde.

5- Montar la nata (y el azúcar  con la batidora (con varillas) en un bol grande, despacio y con paciencia hasta que quede a nuestro gusto.

6- Mezclar las fresas con na nata montada, en el molde grande,poco a poco y con las varillas.

7- Volcar en el molde, y meter a enfriar minimo 4 horas (mejor toda la noche)

8- Adornar al gusto.

BROWNIE CON NUECES AL MICROONDAS

Para que nos vamos a engañar¡¡ Viene medio hecho, pero esta buenisimo¡¡¡

INGREDIENTES:

- BROWNE COMPRADO
- 3HUEVOS
- 100G DE MANTEQUILLA
- 50ML DE AGUA
- NUECES (OPCIONAL)
- SIROPE O CHOCOLATE DERRETIDO (OPCIONAL)



PREPARACION:

1- Seguir las indicaciones de la caja.

2- Cuando estas mezclando ingredientes, añadir nueces picadas.

3- Meter el preparado en el microondas y calentar unos 10 minutos, despues subirle a la rejilla y poner el grill unos 7 minutos, tendreis que ir mirandolo de vez en cuando y controlando que no se queme, o si esta echo por dentro metiendo un palillo, si sale sucio es que no esta aún. El tiempo dependera de cada microondas.

4- Dejar enfriar, cortar en porciones y una vez en el plato añadir chocolate fundido por encima y el adorno.

TARTA DE CHOCOLATE Y FRESAS

INGREDIENTES:

- NATA PARA MONTAR

- TABLETA DE CHOCOLATE PARA FUNDIR

- 1 VASO DE LECHE

- 1 SOBRE DE CUAJADA

- UN BIZCOCHO ( COMPRADO)

- FRESAS

- CHOCOLATE BLANCO.

PREPARACION:

1- En un cazo, se echa la nata, con el chocolate para fundir en trozos, derretir suavemente.

2- Cuando el chocolate este fundido, añadir un vaso de leche y el sobre de cuajada.

3- Remover y subir el fuego pero sin llevar a ebullición.

4- Cuando este listo, poner el bizcocho en el molde que desees, y añadir la mezcla por encima.

5- Meter en la nevera unas 4 o 5 horas, y después si quieres puedes hacer la forma que quieras recortando la tarta, y poniendola en un plato de presentación.

6-Adornalo con fresas y chocolate blanco rayado por encima.

TARTA DE LIMON

INGREDIENTES

- GALLETAS

- 80G DE MANTEQUILLA

- 3 O 4 LIMONES

- 140G DE AZUCAR

- 6 LAMINAS DE GELATINA NEUTRA

-400ML DE NATA

- 1/2 SOBRE DE GELATINA DE LIMON

PREPARACION

1- Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla hasta formar una masa-

2- Ponerlo en un model desmontable y guardar en el frigorifico mientras hacemos el resto.

3- En un plato con agua dejamos las hojas de gelatina neutra hidratandose.

4- En una olla introducimos el azúcar y el zumo de los limones, poner a hervir y sacarlo del fuego cuando rompa a hervir.

5- Escurrir la gelatina y lo añadimos a la olla, remover hasta disolver.

6- Montamos la nata y añadimos el zumo de limon templado y muy poco a poco.

7- Sacamos el molde de la nevera e introducimos la mezcla. Volver a meter el monde en la nevera.

8- Al dia siguiente echamos 125ml de agua, con el medio sobre de gelatina de limon, calentar hasta que hierva-

9- Lo sacamos del fuego y añadimos 125ml de agua fria y dejar enfriar. Añadirlo al molde y dejar enfriar por lo menos 4 horas.

DELICIOSOOOOOOOO

PASTEL DE CHOCOLATE EN 5 MIN

Sinceramente pongo esta receta en el blog porque ha quedado muy bonito, es muuuuy facil de hacer y porque en el video donde le saque a la gente parece que le ha gustado, pero a mi personalmente no mucho, si quereis probar a hacerla aqui la teneis.

INGREDIENTES

- 4 CUCHARADAS DE HARINA COMUN

- 4 " " DE AZUCAR

- 2 "" DE CACAO EN POLVO

- PIZCA DE SAL

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- 1 HUEVO

- 4 CUCHARADAS DE LECHE

- 3 " " DE ACEITE

- GOTAS DE VAINILLA

- COBERTURA DE CHOCOLATE

PREPARACION

1- Meter todos los ingredientes secos en una taza normal, remover, despues añadir todos los demas ingredientes y remover muyyyy bien. La cobertura de chocolate se puede hacer con trozos de chocolate normal.

2- Limpia los bordes de la taza y poner en el micro 3 min a maxima potencia.

3- Servir y comer¡

-OS DEJO LA PAGINA DE DONDE LO SAQUE POR SI PODEIS HACERLO MEJOR-

http://www.youtube.com/watch?v=RihfI0xd3XA&feature=g-hist

SORBETE DE LIMON (SENCILLO)

Postre muy simple, y rapido, de limon. Como con todo, siempre se puede hacer mejor, y añadir mas cosas que le den un sabor mas especial, pero para lo rapido que se hace, demasiado bien sabe...

Jejeje asi que , si quieres un postre rico y facil, ahí va...

INGREDIENTES

- 4 LIMONES

- 1/2 LITRO DE LECHE

- 1 BOTE DE 370G DE LECHE CONDENSADA ("LA LECHERA")

- *2 YOGURES NATURAL O LIMON (*OPCIONAL)

PREPARACION

1- Rayar un limon y cortar una rodaja de otro limon que se guardara para adornar.

2- Echar en recipiente para batir, la leche y la leche condensada, mezclarlo con la batidora.

3- Exprimir el zumo de los limones, añadir a la mezcla y batir hasta que todo este bien mezclado.

4- *OPCIONAL Se puede añadir 2 yogures para que quede mas cremoso, yo lo hice sin ellos porque no tenia en ese momento.

5- Servir y adornar. Guardar en la nevera unas horas para que este bien frio.

TACHAN¡¡¡¡¡¡

TARTA DE CHOCOLATE

* LA PRESENTACION ME HA SALIDO UN POCO CHURRO, PERO EL SABOR RIQUISIMO¡


INGREDIENTES:

- 1L DE NATA LIQUIDA
- MANTEQUILLA
- 1 SOBRE DE FLAN ROYAL
- 2 TABLETAS DE CHOCOLATE
- 1 PAQUETE DE GALLETAS
- BASE DE BIZCOCHO (COMPRADO) *OPCIONAL
- ADORNOS DE CHOCOLATE



PREPARACION

1- Fundir el chocolate partido en el microondas ( a muy baja potencia ), poco a poco, el chocolate se quema muy rápido, así que hay que ponerle unos segundos, mirarlo, y asi para ver que se va derritiendo poco a poco sin quemarse.

2- Cuando este derretido pasarlo a una cazuela y añadir la nata ( sin montar), y el sobre de flan, dejar cocer durante 10 min, removiendo de vez en cuando para que no se pegue. (controlarlo).

3- Triturar las galleras, o bien con el recipiente que viene con la batidora para triturar (tardarías 15 segundos), o "a mano", aplastándolas dentro de una bolsa con un rodillo.

4- Añadir las galletas a la base del molde desmontable, o donde vayamos a poner la tarta, y derretir en el micro un buen trozo de mantequilla (unos segundos); añadirlo a las galletas trituradas y mezclarlo haciendo una masa, estender bien la mezcla en el molde pues será la base de la tarta.

5- Echar la mitad del chocolate por encima de las galletas, después poner el bizcocho ( o bien otra capa de galletas trituradas), y después otra vez el chocolate sobrante. No importa que quede una capa fina de chocolate puesto que si no, después quedaría muy empalagoso.

6- Meter en la nevera, al dia siguiente o pasadas 4 o 5 horas, se puede adornar.



Espero que os guste¡¡

ARROZ CON LECHE (OLLA ELECTRICA)

INGREDIENTES

- 200g ARROZ

- 1 Y 1/2 LITROS DE LECHE

- 400 ml DE AGUA

- 50 g DE MANTEQUILLA- 260g DE AZUCAR

- 1/2 CUCHARILLA(PEQUEÑA) DE SAL

- 1 RAMA DE CANELA

- CANELA EN POLVO

- LA PIEL DE UN LIMON

PREPARACION

1- Poner en la olla: el arroz, la canela, mantequilla, sal y la piel del limon.

2- 1 litro de leche, y 400ml de agua muy caliente.

3- Cerrar la tapa y presionar el boton "PASTEL".

4- Cuando pase el tiempo ( acabara en unos 18 minutos) , QUITAR LA PRESION DE LA OLLA  abriendo poco a poco la válvula y abrimos.

5- Apartamos la canela y el limon, y añadimos el medio litro de leche muy caliente.

6- Cerramos otra vez y programamos 15 min (PASTEL).

7- Cuando acabe abrimos la olla del mismo modo que antes (QUITANDO LA PRESION), y añadimos el azúcar.

8- Si fuera necesario seguir cocinando un poco mas con la tapa abierta para espesar, y en el caso de quedar "Seco", añadir un poco mas de leche.

9- Servir y adornar con canela el polvo por encima, la cascara de limon y el palito de canela sobrante.

- LA OLLA ELECTRICA QUE USO ES TIPO ESTA:

Viene muy bien para todo, purés, legumbres, salsas, cocidos... y quita bastante trabajo.

Todavia no dispongo de una olla normal, cuando la tenga subiré recetas con las dos ollas para los que no tengáis una u otra olla.

GRACIAS¡¡

ESPERO QUE OS GUSTE Y OS ANIMEIS A HACERLO EN CASA

TARTA DE QUESO

INGREDIENTES

- NATA LIQUIDA

- MANTEQUILLA

- 1 TARRINA DE QUESO PHILADELPHIA ( O SIMILAR)

- 1 PAQUETE DE GELATINA (LIMON O FRESA)

- 1 PAQUETE DE GALLETAS.

- 6 CUCHARADAS DE AZUCAR

- MERMELADA( MORAS, FRAMBUESA, FRESA O SIMILAR)

- FRESAS PARA DECORAR

PREPARACION:

1- Tritura  las galletas, calienta la mantequilla unos segundos en el microondas y mézclalo hasta formar una pasta. Unta un poco de mantequilla en un molde desmontable, reparte la "pasta" y presiona con una cuchara.

2- Pon a hervir en un cazo, un vaso de agua y echa la gelatina, remueve  y apártalo del fuego sin parar de remover, tiene que quedar totalmente diluido.

3- Bate a nata con el azúcar, hasta que tenga la suficiente consistencia y luego échale el queso y la gelatina. Sigue batiéndolo todo.

4- Echalo todo en el model, bien repartido. Mételo en la nevera 3 o 4 horas, hasta que deje de estar tan liquido.

5- En un cazo, hecha la mermelada con un poquitín de agua removiendo hasta que hierva, y después échalo con mucho cuidado a la tarta y adórnalo con fresas. Vuelve a meterlo en la nevera hasta que enfríe lo suficiente.

*NOTA: ACONSEJO QUE LA NATA ESTE FRIA PARA MONTARLA.

Y NOS QUEDA UNA TARTA RIQUIIISIMA¡¡

OTRA FORMA DE HACERLA: (POR PHILADELPHIA)