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martes, 21 de julio de 2015

PAN CASERO SENCILLISIMO


INGREDIENTES:

 - 175 ml de agua
-  1 cucharada de aceite de oliva
-  25 gr de levadura
-  310 gr de harina aprox.
-  1 cucharadita de sal

PREPARACION:

1- En un cuenco grande echamos el agua y el aceite. Metemos al micro unos segundos.

2- Agregamos levadura y removemos hasta disolver.

3- Añadimos la harina y la sal. Removemos hasta integrarlo bien.

4- Sacamos de cuenco y lo vamos amasando y dando forma en la encimera. Agregar harina si se te pega demasiado la masa a las manos.

5- En un bol de cristal (apto mara microondas), echamos unas gotas de aceite, y colocamos la masa.

6- Le hacemos unos cortes en cruz, pintamos con un poco de aceite la superficie de la masa y espolvoreamos un poco de harina.

7- Tapamos el bol con una tapa de cristal, y metemos al horno apagado a 220º unos 45 min.

8- Sacar el pan y dejar enfriar sobre una rejilla para que no se reblandezca.