TORTELLINI EN SALSA DE CHAMPIÑON

INGREDIENTES

- 1 PAQUETE DE TORTELLINI DE CARNE ( MERCADONA)

- MEDIA CEBOLLA

- 1 LATA DE CHAMPIÑONES

- MANTEQUILLA

- VINO BLANCO

- NATA LIQUIDA PARA COCINAR

- PIMIENTA BLANCA

- PEREJIL

- SAL Y ACEITE

PREPARACION

1- En una cazuela echar agua y sal, llevar a ebullición y añadir los tortellinis, cocer el tiempo que nos indique el paquete.

2- Cuando esten, escurrir,volver a la cazuela a la cazuela y echar una o dos cucharadas soperas de mantequilla, revolver.

3- Para la salsa, picar la cebolla y los champiñones en trozos muy pequeños.

4- Echarlo en una sartén con un poco de aceite, y dorar, cuando cojan bien de color, echar medio vaso de vino blanco, esperar a que se evapore el alcohol y añadir la nata liquida.

5- Dejar espesar un poco pero bajando el fuego y añadir los tortellini, echar una pizca de perejil, y un poco de pimienta blanca, revolver todo muy bien y servir¡¡¡¡

ESTAN RIQUISIMOS, OS LO RECOMIENDO¡