Páginas vistas en total

martes, 27 de noviembre de 2012

HUEVOS CON PATATAS

Vamos con una comida de toda la vida, huevos con patatas fritas, la cual vamos a tener que comer mucho en el futuro.... pero podemos hacerla con un poco de "gracia" :-P



INGREDIENTES

- 2 HUEVOS
- 2 PATATAS
- UNA LONCHA DE QUESO
-ACEITE Y SAL


PREPARACION

1- Pelar, lavar y cortar las patatas.

2- Echarlas sal,ponerlas en la freidora o en una sartén con abundante aceite caliente.

3- Freirlas hasta que esten algo doraditas, sin que lleguen a quemarse ( en caso de que parezca que se hacen muy rapido, bajar un poco el fuego).

4-Sacamos las patatas y las podemos colocar unas encima de otras como en la foto, colocar la loncha de queso encima de las patatas como si fuera un tejado, menos una tira fina de la que sacaremos la " cara sonriente" del huevo.

5- Meter los huevos en la sarten en la que hemos echo las patatas, para aprovechar el aceite caliente y salar. ( en caso de que hayamos echo las patatas en freidora, preparar una sartén con aceite)

6- Para hacer el huevo el aceite tiene que estar bien caliente, cuando este echo sacar,colocar en el plato y adornar la yema con "la cara sonriente".


ASI TENEMOS UN PLATO DE TODA LA VIDA PERO MAS BONITO. :-P