Bocartes empanados, y tomate con queso

BOCARTES EMPANADOS

INGREDIENTES

- BOCARTES LIMPIOS

- HARINA

- HUEVO

- SAL

- LIMON

- ACEITE

PREPARACION

1- Quitar la espina central de los bocartes, salar.

2- Pasar por harina y huevo y luego freir en agundante aceite caliente.

3- Servir con un limon partido para adornar ( y/o usar). 

 TOMATES CON QUESO

INGREDIENTES

- 1 TOMATE

- QUESO ( A TU GUSTO)

- OREGANO

- PIMIENTA BLANCA

- SAL Y ACEITE

PREPARACION

1- Partir el tomate en rodajas. salar.

2- Partir el queso fino y poner encima del tomate.

3- echar un poco de oregano y pizca de pimienta y un chorro de aceite.

4- Calentar en el micro unos 30 segundos para derretir el queso.