TARTA DE QUESO

INGREDIENTES

- NATA LIQUIDA

- MANTEQUILLA

- 1 TARRINA DE QUESO PHILADELPHIA ( O SIMILAR)

- 1 PAQUETE DE GELATINA (LIMON O FRESA)

- 1 PAQUETE DE GALLETAS.

- 6 CUCHARADAS DE AZUCAR

- MERMELADA( MORAS, FRAMBUESA, FRESA O SIMILAR)

- FRESAS PARA DECORAR

PREPARACION:

1- Tritura  las galletas, calienta la mantequilla unos segundos en el microondas y mézclalo hasta formar una pasta. Unta un poco de mantequilla en un molde desmontable, reparte la "pasta" y presiona con una cuchara.

2- Pon a hervir en un cazo, un vaso de agua y echa la gelatina, remueve  y apártalo del fuego sin parar de remover, tiene que quedar totalmente diluido.

3- Bate a nata con el azúcar, hasta que tenga la suficiente consistencia y luego échale el queso y la gelatina. Sigue batiéndolo todo.

4- Echalo todo en el model, bien repartido. Mételo en la nevera 3 o 4 horas, hasta que deje de estar tan liquido.

5- En un cazo, hecha la mermelada con un poquitín de agua removiendo hasta que hierva, y después échalo con mucho cuidado a la tarta y adórnalo con fresas. Vuelve a meterlo en la nevera hasta que enfríe lo suficiente.

*NOTA: ACONSEJO QUE LA NATA ESTE FRIA PARA MONTARLA.

Y NOS QUEDA UNA TARTA RIQUIIISIMA¡¡

OTRA FORMA DE HACERLA: (POR PHILADELPHIA)